음식이야기 썸네일형 리스트형 통영아침 가마솥시락국 1-1-2 가마솥시락국집 경남 통영시 새터길 12-10 https://naver.me/F0tQPJd5 네이버 지도가마솥시락국집map.naver.com 현지인들이 많이 가는집인듯 2023.11.19 기준 더보기 통영 원조밀물식당 1-1-2 원조밀물식당 경남 통영시 중앙시장1길 8-42 https://naver.me/F5CKVqY6 네이버 지도원조밀물식당map.naver.com 더보기 제주 성산포 부촌식당 갈치조림 1–1-2 부촌 제주 서귀포시 성산읍 동류암로 33 https://naver.me/5R88FM86 네이버 지도부촌map.naver.com 더보기 여의도 포메인 2023.10.18 기준 더보기 마라도아구찜 - 신대방동 마라도아구찜 서울 동작구 여의대방로22가길 11 2층 https://naver.me/G3X5TVfx 네이버 지도마라도아구찜map.naver.com 더보기 삼겹살 보관법 이 글은 동고동락하는 회사 후배를 위하여 기록으로 남기기 위하여 작성함 1. 삼겹살을 구입한다. 2. 냉동실에 넣을때 붙어 버리는걸 방지하게 위해 위생롤백(중형) 작은거에 삼겹살을 겹겹이 소분한다. [아래 모양의 위생롤백] 3. 몇개를 층으로 쌓아서 지퍼백에 넣고 냉동실에 넣음 (필요할때 마다 매 식사 때 후라이팬에 구어서 간편하 게 국수, 쌀국수, 식사 할때 토핑재료로 사용) [지퍼백모양] 더보기 안암역 나그네파전 나그네파전 서울 성북구 고려대로28길 7 https://naver.me/FDjB85KL 더보기 가지볶음 이글은 동고동락 하는 회사 후배를 위하여 기록으로 남기기 위해 작성함재료 : 가지 작은거 4개, 양파1개, 청양고추2개 양념 : 다진마늘 1T(숟가락), 진간장 2T, 설탕 1T, 참치액젓 1 T 조리방법 1. 가지를 썬다 3단으로 두툼하게요리의 기본은 칼질이며, 손가락 다치지 않게 후다닥 자꾸 하다보면 칼질도 늠 … 냉장고에 있는 양파가 지리산 갔을때 샀던 자색양파1개 청양고추 2개(안에 씨는 다 훓음) 칼로 썸 기름두르지 말고 중상불에 볶음(물기가 있어 후라이팬에 기름 두르지 말고 볶음) 대충 바싹 볶음 뒤 (5분-10분) 들기름 3T 넣고 볶음 볶을때 양파 , 청양 투하 불 끄고 양념(미리만든양념) 투하 양파/청양 섞은 뒤 5분 정도 중불로 볶음 더보기 초스피드 볶음밥 이글은 회사에서 동고동락하는 후배를 위하여 기록으로 남김 재료 : 코스트코 냉동야채, 코스트코 볶음밥, 양파1개, 계란1개 현미밥 1그릇 소요시간 : 15분 완성 : 센불로 하는 경우 후라이팬 한쪽을 세워 타지 읺도록 핸들링(빨리 요리 할 경우 ) 그 외 천천히 할 경우 중불로현미밥 1그릇 같이 투하 1분 계란후라이 조리법 [번외편]전자렌지 1분1분뒤 완성 최종 완성품 더보기 요리이야기 #삼치구이 삼치구이 남이 구워주는 생선구이는 왜 이리 맛있는지 퇴근 후 냉동실에 고히 주무시는 삼치를 깨움 도마에 올림 위 쪽에 칼집을 내어 껍질을 벗김. 미끄러워서 손에 잘 안 잡히는데 키친타올로 잡고 벗기면 한방에 벗겨짐 삼치님 껍질 다 벗기고 부침가루를 하얀봉지에 3마리이니 숟가락으로 3스푼하여 Shaking shaking .. 냉동실에 있어 물이 많이 나옴 : 5분 타이머에 한번 뒤집고 5분 뒤 한번 더 굽고 불세기에 따라 1-5분 추가하면 됨 먹다가 사진 찍는걸 깜박하고 2조각 남은거 인증샷 간장에 찍어 먹어야 하는건 비밀임. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 41 다음
